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商品訊息描述
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- 餐廳和酒吧/酒廊
- 供應早餐
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- SPA 服務
- 商務中心
- 24 小時櫃台服務
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闔家歡樂
- 折疊床/加床 (付費)
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鄰近景點
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- 外灘 (0.5 公里)
- 浦東濱江大道和公園 (0.7 公里)
- 老城廂 (0.9 公里)
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商品訊息特點
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頂新越南油案27日已一審判決,喚起網友對精煉設備的黑心印象,認為精煉當時被形容為能點石成金,何以頂新能被判無罪。對此,世界知名精煉設備廠商新加坡力浩公司總經理王耀祖表示,精煉是全世界油品大廠通用的技術,不能點石成金,也不能將回收油還原,與頂新同樣的設備也賣到世界各國,甚至台灣的台糖、大成長城、大統益也都是同一套。
自頂新油品事件爆發之後,油品精煉一直是外界所好奇的環節,更被形容成是將爛油變好油的煉金術。事實上,食品工業發展研究所朱燕華主任曾於審理過程中部落客推薦擔任專家鑑定人,當時她就曾表示,「頂新製油的設備及流程,是典型的物理精煉設備,沒有問題」。如果是酸價較高的油脂,在精煉時需要加較多的鹼去處理,生產的油也會耗損,廠商會耗費成本,因為頂新採用較為環保的物理精煉程序,顯示其越南進口的豬油原油「酸價不會太高,否則耗費成本、不符經濟效益」,以此佐證頂新豬油酸價正常,不如檢察官所述之不符合人體食用標準。
對於外界質疑油品為何需要精煉,王耀祖說明,食用油品精煉是為了提高油品的穩定性、讓油更好,包括脫膠、脫酸、脫色、脫臭等程序,脫膠可去除雜質,脫酸去除游離脂肪酸,脫色讓顏色變淺、以迎合消費者喜好。脫臭的「臭」,讀音為「嗅」,意思是除去氣味、讓油品可多元運用在糕點或料理配方,並不是因為原料油本身很臭、而用精煉來去除臭味。
回顧頂新越南油案,因為涉及油品專業製造知識以及檢驗技術,高門檻的專業也讓人對案情霧裡看花,在社會一窩蜂的滅頂聲浪下,無論是象徵油品新鮮度的「酸價」、正常製油程序的「精煉」等,都被穿鑿附會地形容成頂新規避油品品質的獨門技術。
不願具名的油品業界人士表示,主管機關食藥署在油品事件爆發後,規避責任、未即時向民眾釐清專業知識,致使社會對於油品製造產生相當大的誤解,更以為精煉油都無法食用,食藥署還放任各種不知名的毒物專家危言聳聽、讓民眾以為吃下問題油,使罹患大腸癌機率攀升。該位業界人士語重心長地說:「再這樣下去,油品產業在台灣將無法生存」。
下面附五星級飯店上一則新聞讓大家了解時事
苗栗縣警方10日下午查緝一名郭姓毒品通緝犯,但郭嫌為逃避警方查緝開車逃逸,卻將車子開入死巷子內,警方隨即下車逮人,但郭嫌不肯就範,反鎖車門抵抗,警方最後將車窗打破強制搜索。
苗栗縣竹南警分局近日執行「同步查緝毒品專案」,針對苗栗縣涉嫌從事販毒或施用毒品者加強搜索,發現一名郭姓男子持有大量毒品,經多日埋伏、跟監、蒐證,於10日下午持搜索票前往嫌犯住處查緝,碰巧發現郭嫌開車從眼前經過,警方一路跟隨,郭嫌發覺不對勁,立刻將車輛開進巷子想躲避追緝,沒注意巷子是死路,警方發現嫌犯闖進死巷子,立刻下車逮人,由於郭嫌拒絕下車,反鎖車門抵抗,專案小組隨即敲破車窗強制搜索。
警方在郭嫌車內搜出安非他命毒品63.11公克,改造槍枝4支,外觀仿造火箭筒的改造彈藥發射器1支、子彈54發、空包彈150發、空彈殼82個、彈頭127個,底火2包、行動電話5支等證物,當場以現行犯將其嫌犯逮捕。
郭嫌在偵訊時始終否認販毒,也拒絕交代毒品及槍枝來源,全案依違反《槍砲彈藥刀械管制條例》、《毒品危害防制條例》偵辦中。
※【 NOWnews 今日新聞 】 提醒您:
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